Новости Москвы

Москва: Рост мировых цен на пшеницу пока не удается остановить

На протяжении десятилетий пшеница была тем товаром, о котором в Америке почти никто не думал, кроме самих фермеров. В стране выращивался один обильный урожай за другим, и цены на зерно всегда оставались на невысоком уровне. Теперь эта ситуация изменилась - пшеница подскочила в цене до рекордного уровня.

Мировые потребности в зерне постоянно растут, между тем, как мир сотрясается от постоянных засух и проливных дождей, уничтожающих урожаи. Глобальные запасы пшеницы сократились до самого низкого за последние 30 лет уровня, а запасы зерна в Америки упали до показателей 1948 года, когда США кормила всю послевоенную Европу.

В последние дни цены начали вновь расти, так как трейдеры пытаются разобраться в происходящей ситуации. Во вторник на зерновой бирже Миннеаполиса за бушель (35,2 л) пшеницы давали $16,73 - это только один из недавних рекордов.

С августа прошлого года цена на пшеницу в США выросла на 50%, и она продолжеют расти, приводя в недоумение трейдеров, покупателей и самих фермеров. "Любой, кто скажет мне, что ожидал такого развития событий, будет лжецом", - эмоционально реагирует на эту ситуацию Винс Боддикер из Farmers Trading Company.

На этой неделе цены на пшеницу росли и ставили один рекорд за другим, однако пока они еще не приблизились к показателям середины 1970-х годов. Тогда руководство СССР решило прибегнуть к массовым закупкам американской пшеницы, и цена за бушель поднялась до $20 (если переводить в стоимость нынешнего доллара).

Маховик цен на пшеницу раскручивают разные государства, среди которых Китай, Южная Корея, Тайвань, Мексика, Нигерия и Венесуэла. Экономический рост в целом ряде стран привел к тому, что людям понадобились более качественные продукты питания и в большем количестве. "Мы еще не достигли той цены, которая повлияет на сокращение мирового спроса пшеницы", - говорит сотрудник исследовательской компании Allendale Джо Виктор.

Одним из самых печальных последствий роста цен на пшеницу для рядовых потребителей является увеличение стоимости большинства продуктов питания. "Когда стоимость ингредиентов какого-то продукта вырастает в четыре раза, не остается ничего другого, как поднять цену и на сам продукт", - говорит президент и гендиректор Dakota Growers Pasta Company Тимоти Додд.

По оценкам аналитиков ООН производство пшеницы в этом году достигнет 664 млн тонн. Этого не хватит для того, чтобы сбить мировые цены и восполнить запасы. В декабре ООН заявляла, что высокие цены на пшеницу стали причиной нехватки продовольствия и даже голодных бунтов в некоторых странах.

Для обуздания напряженности три американских зерновых биржи на прошлой неделе установили дневной лимит на рост стоимости бушеля пшеницы, который составляет от 30 до 60 центов.

По информации The New-York Times